Comer fora de casa está 20% mais caro

O custo médio da refeição fora de casa já pesa no orçamento do trabalhador. Em 2010, o brasileiro precisou desembolsar R$ 21,11 para almoçar na rua. Isso significa quase 20% a mais que em 2009, quando eram necessários R$ 18,20 para almoçar fora. Os dados fazem parte de estudo divulgado ontem pela Assert (Associação das Empresas de Alimentação Convênio para o Trabalhador), junto ao Instituto Análise. Para o balanço foi considerado prato principal, bebida, sobremesa e cafezinho. Na Grande São Paulo, que inclui as cidades do Grande ABC, o valor médio é de R$ 21,72, ou seja, R$ 0,61 a mais do que a média nacional. A região Sudeste lidera o ranking de preços, com a refeição saindo por R$ 22,19, em média. O presidente da Assert, Artur Almeida, afirmou que o custo da alimentação na rua é justificado por vários fatores. A inflação acima do previsto foi a principal delas. O IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), acumulou 5,91%. E o grupo de alimentos e bebidas impulsionou a alta, representando 39,6% de toda a inflação nacional.