Segundo o presidente da Associação Gaúcha de Supermercados
(Agas), Antônio Cesa Longo, um dos produtos mais vendidos pelos supermercados
gaúchos em datas festivas, a carne bovina ficara mais cara neste Dia das Mães. Antônio
aponta a grande procura, a diminuição da oferta e a reserva de mercado criada
por portara da Secretaria Estadual da Agricultura como os principais fatores
para a alta, que poderá ser de até 10% nos cortes com osso.
A portaria 47/2011 da Secretaria da Agricultura (Seapa)
restabeleceu, no ano passado, a necessidade de um pedido prévio para trazer
carne com osso de outras regiões do Brasil, e a necessidade de uma nova
inspeção federal na chegada do produto ao local de destino.
Como apenas os maiores grupos do setor de supermercadista
gaúcho possuem entrepostos com inspeção federal ou estadual, os grandes
prejudicados com a medida são as pequenas e médias empresas, que necessitam de
atravessadores para adquirir o produto.
FONTE: ZERO HORA
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